Bezlepková směs pizza 500g

? Směs na výrobu korpusu na pizzu – 500 g

Vyladěná bezlepková směs pro přípravu vláčného a dobře křupavého pizza korpusu. Jednoduchá práce s těstem, spolehlivé kynutí a stabilní výsledek pro domácí pizzu podle vaší chuti.

? Bez lepku
? Snadná příprava
? Vhodné pro domácí pečení

Hmotnost: 500 g

Složení: kukuřičný škrob, rýžová mouka, cukr, emulgátor (guma guar – E412), E464, xanthan, sůl, konzervant (E282).

Alergeny: neobsahuje deklarované alergeny.

Skladování: uchovávejte v suchu a při pokojové teplotě. Po otevření pečlivě uzavřete.

Návod na přípravu

1. Do 250 g směsi přidejte 16 g droždí, 40 g oleje a 20 ml vody.

2. Vypracujte vláčné těsto, vytvarujte korpus a nechte kynout cca 30 minut.

3. Předpečte na 165 °C cca 30 minut.

4. Poté korpus ozdobte (omáčka, sýr, suroviny) a dopečte podle zvyklostí.

Tip: Pro tenčí a křupavější výsledek vyválejte těsto na 2–3 mm, pro „pan“ styl ponechte 6–8 mm.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energetická hodnota: 1518 kJ / 363 kcal

• Tuky: 1 g z toho nasycené MK: 0 g

• Sacharidy: 56 g z toho cukry: 6 g

• Bílkoviny: 1,5 g

• Sůl: 1,5 g

(Hodnoty pro suchou směs. Po přidání oleje, vody a droždí se mohou mírně lišit.)