Bezlepková směs BAGETY 500g

? Směs na výrobu bezlepkových baget, rohlíků a housek – 500 g

Univerzální směs určená pro domácí přípravu bezlepkového pečiva – baget, rohlíků i housek. Díky kombinaci kukuřičného a rýžového škrobu, psyllia a rýžového proteinu je výsledné těsto nadýchané, vláčné a jemné. Pečivo si zachovává svou svěžest i po upečení.

? Bez lepku
? Vláčné a křehké pečivo
? Snadná příprava
? Vhodné pro celiaky
? Vyrobeno v České republice

Složení:

Kukuřičný škrob, rýžová mouka, cukr, psyllium, emulgátor E464, sůl.

Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota: 1445 kJ / 345 kcal

• Tuky: 1 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g

• Sacharidy: 70 g z toho cukry: 4 g

• Bílkoviny: 2 g

• Sůl: 1,5 g

Návod na přípravu:

Do 500 g směsi přidejte:

• 40 g droždí

• 150 ml oleje

• 420 ml vody

Vše promíchejte do vláčného těsta a vytvarujte bagety, rohlíky nebo housky.
Nechte vykynout 40 minut a pečte při 180 °C dozlatova.

? Tip: Pro krásně zlatou kůrku potřete těsto před pečením trochou oleje nebo rozšlehaným vejcem.