Bezlepková mouka MICHALÍK II - 500g

? Bezlepková mouka Michalík 2 – univerzální směs na pečení a vaření

Univerzální bezlepková mouka Michalík 2 je ideální pro pečení chleba, cukroví, koláčů i slaného pečiva. Díky svému vyváženému složení se skvěle hodí také na zahušťování omáček a polévek.
Je vhodná pro celiaky i všechny, kdo se chtějí vyhnout lepku, a přitom si dopřát chuť klasického pečiva.

? Bez lepku
? Vhodná na pečení i vaření
? Lehká, dobře zpracovatelná
? Český výrobek 

Složení:

Kukuřičný škrob, sójová mouka (ALERGEN: SÓJA), emulgátor E412 (guma guar).

Alergeny:

SÓJA

Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota: 1450 kJ / 350 kcal

• Tuky: 5 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g

• Sacharidy: 72 g z toho cukry: 5 g

• Bílkoviny: 5,2 g

• Sůl: 0 g

• Lepek: 0 g

Použití:

Tato mouka je vhodná pro:
? pečení chleba, housek, rohlíků
? přípravu cukroví, dortových korpusů a koláčů
? zahušťování polévek a omáček

? Tip:
Pro vláčnější těsto lze kombinovat s psylliem nebo xanthanovou gumou.