Bezlepková mouka MICHALÍK I - 500g

? Bezlepková mouka Michalík 1 – univerzální směs na pečení a vaření

Prémiová bezlepková směs Michalík je ideální volbou pro všechny, kdo hledají spolehlivou mouku pro přípravu kynutých, šlehaných i třených těst. Vyniká svou univerzálností – hodí se nejen pro pečení sladkého i slaného pečiva, ale také pro zahušťování omáček, přípravu knedlíků a těstovin.
Tato mouka je zcela bez lepku a vhodná pro celiaky i osoby s intolerancí lepku.

? Bez lepku
? Univerzální použití – pečení i vaření
? Vhodná pro sladké i slané pokrmy
? Lehká a nadýchaná struktura těst
? Vyrobeno v České republice

Složení:

Deproteinovaný pšeničný škrob, kukuřičný škrob, sójová mouka (ALERGEN: SÓJA), bramborový škrob, emulgátor (E412).

Alergeny:

SÓJA, PŠENICE (bez lepku)

(pšeničný škrob je deproteinovaný, tzn. neobsahuje lepek, ale pochází z pšenice – proto se dle nařízení EU musí uvádět jako alergen)

Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota: 1517 kJ / 362 kcal

• Tuky: 2 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g

• Sacharidy: 80 gz toho cukry: 4 g

• Bílkoviny: 3,5 g

• Sůl: 0 g

• Lepek: 0 g

Použití:

Vhodná pro:
? Kynutá těsta (chléb, rohlíky, koláče)
? Šlehané a třené hmoty (bábovky, dorty, muffiny)
? Vaření (knedlíky, těstoviny, zahušťování omáček a polévek)

? Tip:
Pro lepší pružnost a vláčnost těsta doporučujeme kombinovat s psylliem nebo guarovou gumou.